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ワイン醸造の廃棄食材を無くしたい！第二弾クラフトチョコ＆ミード化プロジェクト
ワイン醸造の行程で廃棄される大量の搾りかす。その量はぶどう全体の30％にも及びます。廃棄される運命だった岡山県のワイン用ブドウの搾りかすを、最高においしいクラフ...
SUCCESS
現在1,004,500円
支援者91人
残り終了
50年続いた昭和の喫茶店を受け継ぎ、 新たに『喫茶焙煎室』として残したい。
大阪阿波座で約50年営業され、多くの人に親しまれてきた『珈琲館茶考(チャコ)』今年、惜しまれながらも閉業されました。時代の変化とともに失われゆく"昭和喫茶文化"...
SUCCESS
現在898,000円
支援者102人
残り終了
50年続いた昭和の喫茶店を受け継ぎ、 新たに『喫茶焙煎室』として残したい。
大阪阿波座で約50年営業され、多くの人に親しまれてきた『珈琲館茶考(チャコ)』今年、惜しまれながらも閉業されました。時代の変化とともに失われゆく"昭和喫茶文化"...
SUCCESS
現在898,000円
支援者102人
残り終了
