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これまでに2回支援しています
- 在住国：未設定
- 出身国：未設定
130年の味噌蔵から、地域・日本、そしてLAへ味噌イノベーションを！
3つのプロジェクトで"味噌イノベーション"を巻き起こす挑戦をします！①130年続く味噌蔵「柳醸造」を継承し、味噌ミュージアムと体験型食空間の開発。②日本の日常に...
SUCCESS
現在3,145,500円
支援者159人
残り終了
新潟から食の革命！食体験に特化した宿泊体験施設【HAKKO HOUSE】誕生！
新潟を世界屈指の雪国美食都市へ！ 新潟に世界を驚かす新しい宿泊施設を作ります。地域の魅力を知りつくすシェフがプロデュースする、発酵をテーマにした食体験型の宿泊...
SUCCESS
現在3,273,550円
支援者208人
残り終了
