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藤沢で日本酒居酒屋「菜音」をスタートし早17年。たくさんの方と日本酒を囲む時間を重ねてきました。 もっと多くの人に、酒と人がつながる“ジャンクション”を創りたい...

化学調味料を使わない国産素材のみにこだわった和風薄皮餃子専門店『餃侍』（ぎょうざむらい）より、新たに米粉100%の皮を使った「米粉皮餃子」が登場！シイタケと昆布...

SDGsを学んだ際に｢海の豊かさを守ろう｣という目標に興味をもちました。7月30日（土）に幕張海浜公園で海岸のプラスチックゴミを減らすための、ビーチクリーンイベ...

北海道で私たちが考え得る最高の羊を育てています。 ラム肉の塊肉、無添加調味液を使ったジンギスカンをリターンにご用意しています。 ひつじ肉は北海道旭川で放牧し...

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前回大好評だった【幻の牛肉】円安に煽られて価格高騰により飲食店との取引がほぼゼロになってしまい困っています！飲食店に行く予定だったお肉を皆さんのご家庭に届けたい...

就労継続支援B型事業所サーカス障がいを抱える方たちが日中働く場としてサーカスを利用しています。今回、そんなサーカスで酒蔵さん、酒販店さんの力を借りてオリジナルの...

従来の精肉店と大きく異なる点として、実際の精肉はガラスケースでの展示販売ではなく全てモニターで選択をし選んでいたただく販売となります。そのため、より鮮度の高い商...

東日本大震災の復興支援から生まれたブランド羊肉「南三陸わかめ羊」南三陸町の特産である高級わかめを飼料として育てる事で旨味たっぷりの羊肉になりました。メディアにも...

東日本大震災の復興支援から生まれたブランド羊肉「南三陸わかめ羊」南三陸町の特産である高級わかめを飼料として育てる事で旨味たっぷりの羊肉になりました。メディアにも...

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世界１位の生ハム生産量を誇るスペインの農場から自社直輸入で仕入れた、ハモンセラーノ14ヶ月以上熟成の生ハムとハモンイベリコをお届けします！長引くコロナや飼料の高...

コロナ禍に閉店してしまった飲食店の仙台厚切り熟成牛タンを全国のご家庭にお届け致します！レストランや焼肉店などで使われている、プロの味をご家庭で焼くだけでお召し上...

アスルクラロ沼津は現ホームスタジアムの照明を改修できなければ来年からＪリーグライセンスが取得できずＪリーグにいることができなくなります。法人設立30周年を経た今...

コロナ禍の中、酒類は未曾有の事態となり、いまだに見通しが立たない状況です。何もせずに様子をみるか？というとそうではなく、冬が来ると酒蔵では次年度に向けて準備が始...

コロナ禍の中、酒類は未曾有の事態となり、いまだに見通しが立たない状況です。何もせずに様子をみるか？というとそうではなく、冬が来ると酒蔵では次年度に向けて準備が始...

コロナ禍の中、酒類は未曾有の事態となり、いまだに見通しが立たない状況です。何もせずに様子をみるか？というとそうではなく、冬が来ると酒蔵では次年度に向けて準備が始...

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