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    南伊豆で獲れる「まだ知られていない地魚」をたくさんの人に味わってほしい!

    漁で獲れた地魚が「未利用魚」となってしまう現状を変えたい!と立ち上がりました。漁師と食育に取り組む栄養士チームがタッグを組んで、美味しく手軽に食べてもらう調理法...

    FUNDED
    現在505,000円
    支援者86人
    残り終了

    「京都老舗レストランキエフ」の伝統メニューよりビーフストロガノフをレトルトへ!

    コロナ禍のなか、京都祇園で50年前に創業されたレストランキエフにも悪影響の影が及んでいます。この危機を打破するため、プロジェクトを立ち上げました。このレストラン...

    SUCCESS
    現在3,018,555円
    支援者344人
    残り終了