SHE/SHOCK/CHEESEという世界のナチュラルチーズ専門店を青森県弘前市で2016年に開業してから早8年!これまでの8年分の経験をもとにシーショックチーズというチーズを作ります。応援宜しくお願いします!
青森県の輸入チーズ専門店が初となるオリジナル熟成チーズ作りに挑戦します!フジロックをはじめ様々なフェスに出店しているチーズ屋だからこそ見えてきたあたらしい目線の...