青森ではイベントで人が集まったときに、みんなでBBQコンロを囲んで「棒パン」を焼きます。棒の先にパン生地を巻き付け、クルクルと炙る…。焼きたてパンの美味しさはも...
東京都にも豊かな森があること、その森が生み出す環境や資源の魅力をより多くの人に感じてもらい、ふらっと森に遊びにいく人を増やしたい。その思いを胸に、森に行きたくな...
分身ロボット「OriHime」を使い、たとえ寝たきりや外出困難になっても仲間と共に働ける世界初のカフェの常設実験店をオープンするプロジェクト。2021年6月21...
高知県の山間部で父から受け継いだぶどう園で完全無農薬のぶどう園を夫婦で営農しています。 昨年6月に高知県初のワイナリーを設立しました。今年自家栽培の無農薬ぶど...