現代のニーズとのズレから消失の危機に瀕している、栃木県に1000年続く伝統料理「しもつかれ」。全国の同じような苦境にある伝統産業の再興の成功事例として、しもつか...
都心から1時間半の歴史的な蔵が数多く残る茨城県結城市。この地で古民家の庭に佇む蔵をサウナに改装することで、今までにないサウナを作りたい!サウナ愛好家はもちろん、...
栃木県小山市の小山駅西口から徒歩3分の場所にある空き店舗をリノベーション!学生も社会人も利用できるコワーキングスペース「SEKEN」をつくります。人が集い、暮ら...