AN JUNG AE
プロジェクトオーナーこれまでに1回支援して1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：東京都
- 出身国：日本
- 出身地：東京都
はじめまして。私は古家庵の店主：安貞愛です。韓国ソウルから南に約230kmのところにある全羅北道（チョルラプット）は全州（チョンジュ）の片田舎、コチュジャンで有名な小さな小さな村で生まれ育ちました。1992年に来日し、韓国料理といえば焼肉だった当時に、日本人の舌に合う「母心」のこもったやさしい韓国家庭料理を提供したいとの想いで、5年間の修行を経て1997年に東京赤坂にて「古家庵」を創業しました。
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情報が溢れすぎて既に興味ある情報だけを選ぶ時代。全てがデジタルでドライに感じる。しかし、好奇心旺盛な皆様の存在を私たちは知っています。そんな皆様に、日常を彩る場...
FUNDED
現在77,250円
支援者12人
残り終了
