山形県鶴岡市で農場を併設した伝統的ナポリピッツァと旬のお野菜のレストラン『緑のイスキア』を始めてもうすぐ15年。 田んぼの真ん中の一軒家で四季をお伝えしています。
山形県河北町で農業をしている「クダモノラクエン」です。新しい挑戦として、キッチンカーで山形県内を回って地元の食材を使ったピザや手作業で搾り上げたジュースを販売し...
海と森、豊かな自然に囲まれた「日本のナポリ」とも言われる赤穂御崎。イタリアンSAKURAGUMIが、宿泊施設「Hotel Casa Vico」をオープン。自慢...