AYAKO IKEDA

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    【農大生の挑戦】至高の抹茶羊羹と抹茶染めで静岡県川根産の有機抹茶の魅力を伝えたい

    東京農業大学の学生が、お茶の栽培現場で感じた課題解決に少しでも貢献するために、お茶農家であるKAWANE抹茶(株)/ 東邦農園と立ち上がり、一から商品企画・開発...

    SUCCESS
    現在740,650円
    支援者122人
    残り終了

    柿産地新潟発!廃棄されるC級品の渋柿を使って『柿ソース』をつくりたい!

    産地なのに柿の加工品がほとんどないのは何故?加熱が必要なジャム系は皆無!理由は、加熱すると柿の渋みが戻ってしまうから。新潟市西蒲区の角田山の麓で収穫される品種「...

    FUNDED
    現在218,000円
    支援者57人
    残り終了

    新潟県新発田市、築85年昭和モダン有形文化財写真館を残したい! 6代目の熱い決心

    老朽化が進む「吉原写真館」を修復し、家族写真撮影と写真文化伝承の「コミュニティスペース」としたい。1936(昭和11)年竣工の木造三階モルタル造り、施主は祖父・...

    SUCCESS
    現在6,020,500円
    支援者319人
    残り終了