第1回目クラファンチャンレンジです! 築地市場、太田市場に約10年 大阪中央卸売市場 約10年 🟣 料理の某世界大会のサポート 🟣 2018年 ニューオータニ大阪にて高円宮様の食材調達 🟣 2019年 マカオのウィンパレス開催のアジアベスト レストラン50授賞式に使用された エディブルフラワーを用意の実績 日々全国の生産者からの相談を受け、販売先を見つけたり 解決策を提案しています
生産者の作物が市場にでるまでとても多くの手数料がかかるため、収入が安定しずらい現状があります。あぐりぱは圓場での廃棄をゼロに近づけ、彼らの端境期の収入を確保する...