猟師の⾼齢化に⼈⼝減少、搬⼊先の解体場も減少。このままでは、今ある⼭を未来に残せないかもしれない。私たちの大恩人ジビエITAYAの坪井さんご夫妻の意思を30代猟...
名水「古今伝授の里の水」を、仕込み水から洗米、道具洗いまで贅沢に使った平野醸造の日本酒から、春の季節にぴったりの日本酒とジビエや漬物などをセットにしたお花見を盛...