長野県飯綱町に使われていなかった倉庫物件を借りて、複合型施設プロジェクトを開始する。その第一弾として地域住民や観光客、面白い人達が交差するような「コーヒースタン...
シャッター街に変わりつつある長野市篠ノ井。活気を取り戻し、忙しなく過ぎる日々の中で、ちょっとした癒しを与えられるカフェを作りたい。そんな思いから夫婦で『café...
長野県中野市の保科バラ園さんが育てているエディブルローズ(食べられるバラ)を使ってノンアルコールのクラフトジンを作ります。一般の方はもちろん、花業界の仲間にも提...
イタリアンの2号店出店なんとネオスナック!?最近盛り上がりを見せている権堂のど真ん中のビル3階に、懐かしくて新しい夜の時間を過ごせる場所を作っていきたいと思います。
【ネクストゴール⇨100万に挑戦中!】 人と地域に優しい作物「信州産ソルガム」をメインとした、地産地消でお子様も安心して食べれるグルテンフリーの焼き菓子専門店を...
100余年の歴史を持つ長野市赤沼の「やまだい農園」が新たに製造するのは、日本の風土を活かしたハードサイダー『風の予感』。100年に1度と言われる大雨で甚大な被害...
台風19号で廃業された築60年の布団店倉庫を、人が集い学び表現する秘密基地のようなアトリエにリノベーション致します。ギャラリーであり、学び舎であり、イベント空間...
2021年 9月 OPEN 予定。 テイクアウト専門店が カフェ&宿泊施設 に生まれ変わります!!こんな時代だからこそ、KIIIYAは始動します。いつもの日常に...
長野では、車は生活に欠かせないものです。しかし、台風19号により住民の唯一の足である車が数多く失われてしまいました。学校の仲間達も不自由な生活を余儀なくされてい...