Aikawa Tomoki

劇場アニメ「駒田蒸留所へようこそ」にて“幻のウイスキー”として登場する、「KOMA」の再現に挑戦するプロジェクトです。※シナリオに触れる文章が含まれます。ご注意...

東京・神田にビリヤニ専門店「ビリヤニ大澤」をオープンします。メニューはビリヤニ一品のみ。予約制でカウンター席にすることで炊き立てのビリヤニを提供します。すべては...

酒蔵の酒粕をケーキに溶かして至高の逸品が出来ました。この酒粕をまとったケーキ&クッキーが日本酒&果実ワインと出逢う日本格的な酒粕ケーキとお酒のマリアージュです。...

明治40年に創業した「大甚本店」。昭和レトロな雰囲気の中、美味しい料理とお酒を気軽に楽しめることからたくさんの方にご愛顧いただきました。しかし、当店もコロナの影...

”創造性を発揮できる人を育てる”をミッションとして掲げ、料理を通じて実現を目指す幼児教育サービス「ハクシノレシピ」。この度、完全オンラインでのサービス提供に向け...

近江牛の歴史を築いた明治12年創業の滋賀の名店「近江牛 毛利志満（おうみうし もりしま）」。緊急事態宣言で外食の自粛が続く中、私たちは少しでもおいしいお肉をお客...

虎屋本舗は今年で創業四〇〇年を迎えます。そんな矢先の新型コロナウイルス感染症の影響で不安でいっぱいですが、こんな時こそお菓子で笑顔になっていただきたい！この取組...

宮城伝統の笹かまぼこを作りつづけている老舗のかまぼこ屋。新型コロナの影響で直営店は臨時休業を余儀なくされ、観光需要の落ち込みで売上は半減！このままだと、私たちの...

「挑戦のために受けた支援を次の誰かの挑戦につないでいく」をコンセプトに新しいカタチの奨学金を作ります。"Pay It Forward Challenge"に参加...

美味しくてヘルシーで環境にも優しいダチョウ肉の普及活動を初めて8年。これまでの培ってきた知識や経験、技術を全て注ぎ込んで、ダチョウの伝道師自ら牧場作りに挑戦しま...

このプロジェクトでは、おならと家族愛をテーマに「おならで泣ける」世界ではじめてのミュージックビデオをつくります！楽曲は、国際的怪電波ユニット「ザ・ぷー」の笑えて...

このプロジェクトについて日本のARTS & CRAFTS（アート・伝統・モノづくり）を国内外へ届けるバイリンガルウェブマガジン「KAMADO」を立ち上げます。

渋谷駅から1〜2分【渋谷のんべい横丁】に燻製BARオリオンの新店舗をオープンします！まさにオヤジの聖地、昭和レトロな空間、行きたくても入れない、外国人観光客に大...

結婚式に自由なスタイルが求められるようになると同時に「結婚式を挙げない」という選択が2 人らしいと感じるカップルも増えました。「結婚」という節目を、より2人らし...

東京グルメを開拓したい人へ。年間400軒以上飲み食べ歩くハツが、今日から使えるお店情報をお届け。知っているとカッコいいお店、美味しくてコスパが良いお店、女子会や...

世界最高峰のレザーとも称される「エチオピアシープスキン」を贅沢に使用したリュクス×エシカルなファッションブランド「andu amet」が、待望の直営1号店を南青...