【腸食会、この度20回目を迎えます】普段何気なく食べているお野菜。”オーガニック”に抱く「安心・安全」なイメージ。生産者の思いを伝えたい、消費者の方に考えるきっ...
ダンサーから一転、壱岐島に移住し、塩職人へ。試行錯誤しながら工場をつくり、1年。譲り受けた塩釜に、錆がでてきてしまったため、ステンレスの釜を新調しないと、お塩が...