


備長炭で丹念に焼き上げる、プレミアムなステーキハウス。緑豊かなニュージーランドで完全放牧されたシルバーファーンファームで育てられた 牧草牛をはじめ、肉質にこだわったステーキは食通をもうならせる。洗練された雰囲気のなかでくつろぎのひとときが楽しめる。
クラウドファンディング限定で、食べログ百名店Akamiが技と独自の仕入れルートを駆使し、高地育成による希少な豪州【レンジャーズバレー】のサーロインを取り扱います...
❶ 黒毛和牛のローストビーフでびっしり埋め尽くされた、おせちの概念を覆す、肉尽くしおせちが誕生 ❷ 総重量1kg。黒毛和牛の4部位を使ったローストビーフは、し...