Amy0984

音楽家支援を目的とした滞在型音楽制作スタジオ「Music inn Fujieda」をつくります。静岡県藤枝市にある土蔵をレコーディングスタジオに改修し、隣接する...

新潟駅から徒歩5分けやき通りに地域そして観光客の方も楽しんでいただけるクラフトビール醸造所&タップルームをつくります！

日本酒「久保田」を醸す朝日酒造は、新たな挑戦として「クラフトジン」を作ることに決めました。酒造りへのこだわりはそのままに、新しいブランド「KUBOTA GIN」...

地域をアップデートするSUZUGROUPの新プロジェクト変わりゆく新潟駅をおいしさと楽しさが溢れる駅へ！！新潟駅開発工事の為、移転を余儀なくされたTABIBAR...

どんなに一生懸命こだわって作った果物でも、ハネモノはできてしまいます・・・これが生産者の現実です。そんな果物たちを甘酒と合わせたら、両方の美味しさが引き立つ甘く...

新型コロナウイルスの影響で、飲食店が多く集まる新潟駅前弁天通商店街は壊滅的なダメージを受けています。つまり、それぞれの飲食店では日本酒の消費量が激減。そこで新潟...

10年後新潟を世界屈指の美食の街へ今回コロナショックで売上が大打撃を受け先行きが見えない中様々な判断をしていかなければならない状況になっています。ですが！このま...