Aoitoi

これまでに395回支援しています

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    廃校跡地で栽培したキノコを使いクリームパスタのレトルトを作り地域活性化

    廃校跡地の小学校の給食室がキノコ栽培所になり、それを使いクリームパスタソースのレトルトパウチを作り6次産業化し地域活性化していきたいです

    FUNDED
    現在83,000円
    支援者22人
    残り終了

    4年かけて開発!肉の旨味を引き出す調味料「肉醤」使用のシャリアピンソースをお届け

    大豆を発酵させて作るのが醤油。魚を発酵させて作るのが魚醤。そして、肉を発酵させて作るのが「肉醤」です。「赤身肉のプロ」肉山秋田が4年の歳月をかけて開発した「肉醤...

    SUCCESS
    現在521,800円
    支援者47人
    残り終了

    広島県廿日市市発!悪魔的ウマさ!?わたやの"新"山賊焼きを全国へお届けしたい!

    広島の和食レストラン「田舎茶屋わたや」で創業以来35年間地元の方に愛されてきた、わたやの山賊焼き。そこに若い力を投入し、全く新しい山賊焼きを開発しました。脳が痺...

    FUNDED
    現在172,200円
    支援者26人
    残り終了

    再販無しの切子(カットガラス)を販売し、将来の実店舗運営の目標に近づけたい

    切子工房 箴光(しんこう)の公式クラウドファンディングです。 独立切子士 斉藤光が年間の仕事の中で製作した試作品(プロトタイプ)や、再販無しの特別な作品をここで...

    FUNDED
    現在78,870円
    支援者2人
    残り終了

    自宅で焼肉やろうぜ!肉の職人、自宅めしへのこだわりがハンパなかった!

    もともとは仲間達でBBQをやろうとしただけの何気ない日常会話から肉のプロ達が自宅焼肉の為にで本気で考えた牛タン!熟成期間から始まり、牛タンの部位。肉の厚さ。カッ...

    SUCCESS
    現在856,700円
    支援者80人
    残り終了

    イベリコ黒豚の絶品肉汁ステーキ餃子&手作りチャーシュー!創業45年町中華の挑戦!

    採算度外視!あふれる肉汁。特選イベリコ黒豚100%使用!餃子なのにステーキ肉を使った贅沢なステーキ餃子!中華一筋50年の料理長が作るこだわりの餃子です。お店一番...

    SUCCESS
    現在566,190円
    支援者90人
    残り終了

    「寛閑観(かんかんかん)」発、「近江牛」の奥深い味と未来をもっと広めたい!

    今冬、「寛閑観(かんかんかん)」の屋号のもと、「近江牛」を看板に精肉店を開業いたしました「株式会社もりしま」です。その美味しさを、その食文化を、なんとか一生懸命...

    SUCCESS
    現在1,736,500円
    支援者98人
    残り終了

    当社の唐揚げ&だし巻き卵を食べてください(^^♪

    鹿児島県薩摩川内市の飲食サービス株式会社アンフィです。大手企業様の社食や地元の学校の学食、病院食など幅広い分野で食を提供しております。弊社自信作のお惣菜の中から...

    SUCCESS
    現在75,000円
    支援者11人
    残り終了

    食肉文化を次世代に。溢れる肉汁とスパイス!想像を超えた「肉肉ソーセージ」をお届け

    本物のお肉を食べることで生まれる可能性と未来。「ソーセージでなく、ステーキ級の肉実感」「ボリューム感、食べごたえが凄い」「肉汁が溢れ出て、スパイスとあいまって、...

    SUCCESS
    現在1,312,200円
    支援者145人
    残り終了

    特選松阪牛専門店からご自宅に美味しいお肉をお届けします!

    本物の牛肉の美味しさを追い求めて50年。国産和牛焼肉専門店「やまと」は、先代が惚れ込んだ松阪牛への想いをそのまま引き継ぎ今に至っております。是非とも日本の食を支...

    FUNDED
    現在444,100円
    支援者29人
    残り終了

    北海道で出会ったおいしい『ぷりん』を食べてほしい。全力で応援します。

    牛乳ロスを無くす為に。北海道の新鮮な生乳や卵を使用した「おいしい」プリンやジェラート、ヨーグルトを全国の皆様に食べて頂ける環境『おいしいお店』をオープンしたい。...

    SUCCESS
    現在435,453円
    支援者80人
    残り終了

    世界初・EU有機認証イベリコ豚生ハムを作ってスペインの農場からお届けしたい!

    世界に2%のみ、スペインの至宝・純血統イベリコ豚。放牧場や飼料、加工場や原材料の海塩と純血統イベリコ豚まですべてEUオーガニック認証を取得し、自社一貫で製造して...

    SUCCESS
    現在2,266,430円
    支援者168人
    残り終了

    肉匠職人が焼く!鉄職人特製の鉄板で焼いたこだわりの肉を味わって欲しい!

    「本当においしいお肉を味わってもらいたい」博多和牛や柳川美豚など、こだわりの肉をさらにおいしく味わってもらうため、新たに鉄職人へ鉄板を特注します。素材・技・加工...

    FUNDED
    現在124,000円
    支援者11人
    残り終了

    テレビでも取り上げられた「濃厚バニラプリン&バニラフィナンシェ」

    誰もが知っている某グルメサイトの元担当者をうならせてしまった絶品プリン。価格高騰中のインドネシア産最高ランクの天然バニラビーンズや宮城県のブランド卵である竹鶏フ...

    SUCCESS
    現在216,400円
    支援者30人
    残り終了

    西麻布の会員制バーより贅沢で超濃厚な大人の【テリーヌショコラ】を皆様に届けたい

    東京都港区西麻布にある完全会員制個室ダイニングバーにて、こだわり抜いた究極のスイーツが誕生いたしました。一口食べれば口の中に広がる幸福。お酒と合わせれば実感でき...

    SUCCESS
    現在148,400円
    支援者21人
    残り終了

    濃く深みのある神秘なブルー★1.5ctサファイア★シルバーネックレス

    9月の誕生石「サファイア」は、濃く深みのある神秘なブルーを輝かせてくれます。繊細で優美なフォルムに仕上げましたので、首元を上品に魅了してくれます。今回のプロジェ...

    SUCCESS
    現在48,000円
    支援者4人
    残り終了

    キッチンカーからケバブ専門店へin名古屋!全国の人達にもこだわりケバブをお届け!

    美味しいケバブを広めるために店舗を出したい!支援していただいた方には、とってもジューシーで美味しい鶏肉のケバブをお届けします!「貸切キッチンカー」という新しいプ...

    FUNDED
    現在567,000円
    支援者84人
    残り終了

    【メロンケーキ職人・加藤幸樹】感動×体験ができる新感覚スイーツ店を移転OPEN!

    メディアやSNSで話題の「まるごとメロンケーキ」をはじめ、独自のオリジナルスイーツを発信し続ける新進気鋭のパティシエ「加藤」がオーナーシェフを務める「Ateli...

    SUCCESS
    現在1,267,400円
    支援者93人
    残り終了

    千年を超える日本の伝統美、べっ甲細工と奈良螺鈿のアクセサリーをつくりました。

    べっ甲に螺鈿を施した宝飾品は、正倉院の宝物にもみられるほど、古くから日本人に愛されてきました。長くべっ甲に携わってきた和久田和之と若手螺鈿工芸作家の日下部裕介の...

    SUCCESS
    現在216,600円
    支援者12人
    残り終了

    デザートのみで構成されたコースの文化を、九州で広めたい

    福岡県北九州市で、九州では初となる、お皿に盛られたデザート(アシェットデセール)のみで構成されたコースを提供する店舗を開業。コロナ禍で止むなく提供中止しておりま...

    FUNDED
    現在218,000円
    支援者26人
    残り終了