Aoitoi

広島の和食レストラン「田舎茶屋わたや」で創業以来35年間地元の方に愛されてきた、わたやの山賊焼き。そこに若い力を投入し、全く新しい山賊焼きを開発しました。脳が痺...

切子工房　箴光（しんこう）の公式クラウドファンディングです。 独立切子士　斉藤光が年間の仕事の中で製作した試作品（プロトタイプ）や、再販無しの特別な作品をここで...

もともとは仲間達でBBQをやろうとしただけの何気ない日常会話から肉のプロ達が自宅焼肉の為にで本気で考えた牛タン！熟成期間から始まり、牛タンの部位。肉の厚さ。カッ...

採算度外視！あふれる肉汁。特選イベリコ黒豚100％使用！餃子なのにステーキ肉を使った贅沢なステーキ餃子！中華一筋50年の料理長が作るこだわりの餃子です。お店一番...

今冬、「寛閑観(かんかんかん)」の屋号のもと、「近江牛」を看板に精肉店を開業いたしました「株式会社もりしま」です。その美味しさを、その食文化を、なんとか一生懸命...

鹿児島県薩摩川内市の飲食サービス株式会社アンフィです。大手企業様の社食や地元の学校の学食、病院食など幅広い分野で食を提供しております。弊社自信作のお惣菜の中から...

本物のお肉を食べることで生まれる可能性と未来。「ソーセージでなく、ステーキ級の肉実感」「ボリューム感、食べごたえが凄い」「肉汁が溢れ出て、スパイスとあいまって、...

本物の牛肉の美味しさを追い求めて50年。国産和牛焼肉専門店「やまと」は、先代が惚れ込んだ松阪牛への想いをそのまま引き継ぎ今に至っております。是非とも日本の食を支...

牛乳ロスを無くす為に。北海道の新鮮な生乳や卵を使用した「おいしい」プリンやジェラート、ヨーグルトを全国の皆様に食べて頂ける環境『おいしいお店』をオープンしたい。...

世界に2％のみ、スペインの至宝・純血統イベリコ豚。放牧場や飼料、加工場や原材料の海塩と純血統イベリコ豚まですべてEUオーガニック認証を取得し、自社一貫で製造して...

「本当においしいお肉を味わってもらいたい」博多和牛や柳川美豚など、こだわりの肉をさらにおいしく味わってもらうため、新たに鉄職人へ鉄板を特注します。素材・技・加工...

誰もが知っている某グルメサイトの元担当者をうならせてしまった絶品プリン。価格高騰中のインドネシア産最高ランクの天然バニラビーンズや宮城県のブランド卵である竹鶏フ...

東京都港区西麻布にある完全会員制個室ダイニングバーにて、こだわり抜いた究極のスイーツが誕生いたしました。一口食べれば口の中に広がる幸福。お酒と合わせれば実感でき...

9月の誕生石「サファイア」は、濃く深みのある神秘なブルーを輝かせてくれます。繊細で優美なフォルムに仕上げましたので、首元を上品に魅了してくれます。今回のプロジェ...

美味しいケバブを広めるために店舗を出したい！支援していただいた方には、とってもジューシーで美味しい鶏肉のケバブをお届けします！「貸切キッチンカー」という新しいプ...

メディアやSNSで話題の「まるごとメロンケーキ」をはじめ、独自のオリジナルスイーツを発信し続ける新進気鋭のパティシエ「加藤」がオーナーシェフを務める「Ateli...

べっ甲に螺鈿を施した宝飾品は、正倉院の宝物にもみられるほど、古くから日本人に愛されてきました。長くべっ甲に携わってきた和久田和之と若手螺鈿工芸作家の日下部裕介の...

福岡県北九州市で、九州では初となる、お皿に盛られたデザート(アシェットデセール)のみで構成されたコースを提供する店舗を開業。コロナ禍で止むなく提供中止しておりま...

秋田の大衆食堂「河ドラ」の味を全国に届けるため、快適なお店作りとECサイトのオープンを目指してクラウドファンディングに挑戦します。いつも私たちを応援してくれてい...

【ネット先行販売】もちもちなのにサクサク！？美味しいおやつが好きな方・猫が好きな方。お家時間をちょっと贅沢に楽しんでみませんか？素材にもこだわった、新感覚ゴーフ...