トマト・イチゴ農園を運営し、YouTubeで野菜の育て方の動画を配信しています。(チャンネル名「たわらファーム-農園ものがたり-」)ずっと悩んできた規格外の野菜...
◯総社市(岡山県)に「焙煎」をテーマにしたラボを新設したい。◯珈琲以外のもの(お茶や雑穀、豆類)などを楽しんで焙煎し研究していきたい◯「鮮度」「味」「香り」を大...
栄養満点で、ヘルシー、そしてなによりおいしいシシ肉・シカ肉を始めとする、 ジビエ。そのジビエを”世界初・岡山発”丸ごと豪快に焼く、 ”フリフリジビエ”をみな...