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伊江島の海水で塩を生産開業2000年平窯製法方法工場所在地　伊江村字西江前298営業報告済み　業種食品製造業(塩)　北保　第01202000017　号事務所、作...

「三浦半島の未利用魚・採れすぎ野菜をぜんぶ食う！」食材の宝庫・三浦半島で、食べられていない魚＆野菜をおいしく料理して皆さんの食卓に届けます。未利用魚や採れすぎ野...

8月の上旬、青森県弘前市では記録的大雨被害により、市内を通る岩木川が氾濫。河川沿いにあるりんご畑が水没してしまいました。全国のりんご生産量日本一の青森県弘前市で...

コロナ禍により撤退を余儀なくされた銀座。あれから２年経ち再び銀座でお店を構える決意をいたしました。今年は私がお店を創業して20周年となる節目の年です。この節目を...

安心安全な食材を使った横浜元町『きせきの食卓』のごはん。コロナ禍で大きな打撃を受けています。皆さまからいただくご支援でおいしくお得に食べていただき、そのご支援と...