持続可能な生き方をしたい。と2010年、故郷の岐阜県郡上市へ戻ってきました。 糸Cafe:週末には郡上の何処かで、オーガニック、フェアトレードのCoffeeをハンドドリップ中。 ito-project:人とモノ、コトを繋げること。 http://www.musublog.jp/blog/itoproject/
有機農業が盛んな白川町にある『暮らすファームsunpo』では、もとより農業体験や川遊びを提供していましたが、この度さらに里山を楽しめる「遊べて飲めるクラフトビー...
漁師の家に生まれ育ったイラストレーターが、”海の絵本”を作ります! はらぺこなネコ”みゅうた”が、さかなを求めて海へ飛び出すものがたり。「自然と付き合い、生きる...
東京国分寺にあるオーガニックカフェ、カフェスローが昨春から続くコロナショックにより、存続の危機に直面しています。今年誕生20周年の節目を目前に、このままではなく...
小さな炎と少しのコーヒー豆。囲炉裏が焙煎所。動力は人力。アロマと煙は空間を包み込み、文化は呼吸する。二酸化炭素は合掌造りを守ってきた貴重な資源。経済とは良い距離...
岐阜県郡上市・最奥の集落、石徹白に伝わる歴史や民話を絵本にして、子供たちに伝えていきたいと考えています。今回、平安時代に藤原秀衡によって奉納された「虚空蔵菩薩」...
【ネクストゴール400人挑戦中!】2019年7月、東京・上野桜木に岐阜県を全国に紹介する拠点(カフェ)をつくります。そこに集まる人々の会話の中心にはいつも「岐阜...