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- 在住国：日本
- 現在地：福岡県
- 出身国：日本
- 出身地：福岡県
BAMBOO OF KITCHEN 高良山竹林環境研究所 全国各地で広がっている竹林問題 かつては豊臣秀吉が陣を構えた高良山も例外ではない この問題を解消すべく立ち上げた「高良山竹林環境研究所」の純国産メンマをプロデュースする「バンブオブキッチン」 高良山の赤土と水で育った幼竹を新たな特産物に仕上げました
久留米高良山の荒れた竹林を整備！孟宗竹で良質の純国産メンマをつくり皆に届けたい！
福岡県久留米市にある高良山を次世代へ繋ぐ為、荒れた竹林を整備します。堀り損ない2mにも伸びた竹の子は固くて不要な物とされてきたが、破棄せず美味しい純国産メンマを...
SUCCESS
現在715,027円
支援者132人
残り終了
