
BIOREX 代表 徳永安紀 22歳の時、世界的マクロビオティックの権威、久司道夫氏と出会い直接ファスティングと食の指導を受け、数年来悩んでいた自身のアレルギーが1か月で完治。この経験から食の学びを始める。 2006年 美容業界に身を置きながら食の講師として活動を始め、腸内改善・女性ホルモン・ファスティングなど多岐にわたるセミナーを展開。 2013年 東北震災復興セミナーを宮城・福島・盛岡・仙台・山形で10講演開催。同年、NYのオーガニックレストラン「SOUEN」にて 講演。日本発祥のマクロビオティックの普及と共に、日本伝統のアーティストをプロデュースを始める。 2014年 全米ANAの協賛のもと、ワシントンDC 在アメリカ日本大使館にて個展開催。 また、ワシントンにてYelpイベントに日本大使館とコラボ出展。同年、ロサンゼルス・ニューヨーク・フロリダにてアーティストパフォーマンスをプロデュース。 マクロビオティックスの世界的権威 久司道夫氏より東京大学にて「クシマクロビオティックス・コンシェルジュ 2013 アワード」最優秀賞受賞。 2020年 「ミセスアースジャパン」ファイナリスト ビューティキャンプ ファスティング講師。明治安田生命・日本生命・全労済など企業での講演活動。 2024年 飲食部門として、アレルギー、ヴィーガン特化型食品製造工場「BIOREX」設立。 BIOREXが展開する主要ブランドは「PLANTLY」で、PLANT(植物)とONLY(のみ)を組み合わせた造語で、「植物性素材だけを使う」という信念を表しています。純粋で天然の原料を使用し、すべての人が安心して楽しめる食事を提供します。
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