漁で獲れた地魚が「未利用魚」となってしまう現状を変えたい!と立ち上がりました。漁師と食育に取り組む栄養士チームがタッグを組んで、美味しく手軽に食べてもらう調理法...
市営の平スキー場の施設を有効活用し、冬だけでなく春、夏、秋も多くの方に、また佐渡の将来を担う子どもたちに佐渡の山岳の魅力を知って頂き、そして「ふる里佐渡」に「愛...
4年かけてようやく地獄温泉復活!! しかし、コロナ禍で大打撃。 江戸時代から湯治文化を継承し新しい時代にあった湯治の為に湯浴み着を開発し 多様な人々が楽しめ...