高級酒ブランド「SAKENOVA」が自社製造に挑戦する離島初のクラフトサケ醸造所
2023年にブランドリリースされた高級酒ブランド「SAKENOVA（サケノヴァ）」が佐渡島にて離島初のクラフトサケ醸造所「SAKENOVA BREWERY」を新...
佐渡島で最高のサウナ体験を。5周年記念、サウナ＆水風呂大改造計画。
佐渡島で120℃のアチアチサウナを提供するHostel perchをさらに進化させます。サウナに欠かせない要素と言えば水風呂。佐渡島のサウナ体験を向上させるべく...
新潟古町に、経営者層と新たにチャレンジしたい若者の交流拠点をつくります！
2023年2月に新潟市中央区古町に新しいコミュニティスペース"oO NIIGATA"をオープンします。店内には誰でも気軽に利用できるスタンディングバーと、経営者...
24歳で佐渡の天領盃酒造を引継ぎ5年。 酒蔵建て直しの集大成、純米大吟醸に挑む！
天領盃酒造の新たなスタート。酒蔵を引き継いで4年、新しい麹室、設備と共についに純米大吟醸造りに挑みます。4年かけて入れ替えてきた設備で、天領盃史上最高のお酒を皆...
丸型はさみで安心安全に鼻毛のお手入れを！進化した鼻毛カッターEmu-Cutter
危ない鼻毛カットにさようなら！先端は鼻の中に入れても傷つかない、安心安全の「丸型」で眉毛や髭の処理も楽々。進化した鼻毛カッター【Emu-Cutter】
日本酒にも新規参入を！できたてのSAKEがいつでも飲めるマイクロ酒蔵が新潟に誕生
「新規参入の波が起きれば日本酒はもっと楽しくなる！」老舗酒蔵の社長を務めながらそんな想いを抱いていた田中は、2021年、清酒製造免許が輸出限定ながら解禁されたこ...
＼８００年続く農家と１３０年続く酒屋婿の挑戦！地元飲食店を日本酒で応援したい！／
ものづくりのまち燕市では、洋食器の生産は日本一！キッチン用品を手掛ける会社も数多く、飲食店さんと関わり合いが深い町。長引くコロナ禍で苦戦する飲食店様を、農商工一...
人生初の書籍を出版し、学生たちに配りたい！
僕は18歳の時に出逢った一冊の本の影響で、将来友達と会社を創ることを決意しました。23歳の時に起業してから間もなく10年が経つこのタイミングで、今度は自分が書籍...
佐渡初のマイクロブルワリーでクラフトビールを造ります！
新潟県の佐渡島でとにかく美味しいクラフトビールを造りたい！朱鷺と暮らす離島、佐渡の土地や名産を活かし、ホップから自家栽培することで佐渡の魅力を伝え、売上の5％を...
佐渡初のマイクロブルワリーでクラフトビールを造ります！
新潟県の佐渡島でとにかく美味しいクラフトビールを造りたい！朱鷺と暮らす離島、佐渡の土地や名産を活かし、ホップから自家栽培することで佐渡の魅力を伝え、売上の5％を...
新潟駅前楽天地に20代、30代がつながれるBAR＆コミュニティスペースを作る
新潟駅前楽天地に２０代、３０代がつながれるコミュニティスペースを作る。若者を中心に数々のイベントを開催してきたTASK FORCEが遂にＢＡＲ＆コミュニティスペ...
5歳からの性教育を全てのこどもに！
性教育は「自分のこどもにしたら もう大丈夫！」なものではありません。こどもたちが生きる社会を構成している全てのひとに必要な知識です。しかし現状、性教育が届くのは...
私たちのチョコレート工場から､ガーナにカカオ革命を！
私たちは、今まで分断されていたガーナのカカオ業界を繋ぎ、カカオ取引に新たなビジネスモデルで挑む「カカオ革命」を起こしています。このムーブメントを広げるために、現...
