沖縄の食文化を、お茶 × カクテル × 琉球料理で再構築するガストロノミーペアリング。バーテンダー中村智明が手がける「T.PARLOR(仮)」が2026年夏那覇...
400年受け継がれた沖縄の魂・琉球舞踊を、今を生きる私たちが世界へ! 東京・増上寺という歴史の舞台で、祈りと美の舞を現代に蘇らせます。 これは伝統を守るだけ...
2016年に惜しまれながら閉店した沖縄そばの店『うかじそば』。 たくさんの想いを乗せ、沖縄は首里に沖縄そばと和創作のお店『首里うかじ』をオープンします。 今回の...