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90年以上親しまれてきた宮造り銭湯の代表格、大黒湯が昨年閉店。銭湯文化として建築物を遺した い！との想いが解体寸前に実を結び、「唐破風屋根」の移築・保存が決定す...

【熱波師を職業に】日本では熱波師という職業があることをまだまだ認知されていません。熱波師の知名度を向上し、適正な収入を得られるように、全国に熱波師が増えてサウナ...

愛知県豊橋市にて、2020年9月に惜しまれ閉店した銭湯「人蔘湯」を復活させます。閉店の原因となった釜（ボイラー）の交換をはじめ、設備の修繕や集客力を上げるための...

今インドネシアの外食産業界では「宅配革命」と「日本食ブーム」という2つの大きな波が来ています。この2つの大きな波を、起業促進と和食料理人需要のチャンスと捉え、ク...