Boogie_ey

これまでに3回支援しています

  • 在住国:未設定
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    大阪・心斎橋に孤高のフレンチバーガーレストランを開店させたい!!

    “KAMINARI BURGERS”大阪に誕生!! フランス料理人生27年の集大成を大阪で実現すべく、皆様のお力をお貸しください! “One Hand Fren...

    SUCCESS
    現在1,370,000円
    支援者45人
    残り終了

    発酵で美しい風景を遺したい。新醸造所で醸した「完熟糀のどぶろく」 を皆様に。

    ハッピー太郎醸造所が糀屋から発展して「どぶろく」の醸造に挑戦。自然と共に生きる志の高い農家さんのお米や、在来種の貴重なお茶などを副原料に使用。現代の酒蔵では使わ...

    SUCCESS
    現在6,057,600円
    支援者603人
    残り終了

    健全な土を取り戻すために。「米糠でつくる日本の酒」で新たな米の循環をつくる!

    今回のプロジェクトでは、新たな商品開発として、米糠を原料にした「米糠でつくる日本の酒」とその絞り粕を使った完全無濾過なお酢をつくり、廃棄の出ない、食べる、飲むこ...

    SUCCESS
    現在5,900,500円
    支援者217人
    残り終了