株式会社セライト
プロジェクトオーナーこれまでに1件のプロジェクトを投稿しています
- 在住国：日本
- 現在地：京都府
- 出身国：日本
- 出身地：京都府
京都伏見の「米・水・蔵・人」で醸す日本酒 伏見乃の開発販売を行っております。 伏見乃に使用する農薬・化学物質を一切使用せず栽培する「祝」の生産に関わり、100年先も野鳥が集まる田んぼ作りを目指しています。
【本当は、この世にないはずの酒】2度絶滅した酒米で造る日本酒「伏見乃」を届けたい
「もう一度、地元の米で美味い酒を飲みたいんや！」という創業者の父の思いが、伏見乃の始まりです。しかしその酒米の収穫量は代表的な酒米の1/90ほどしかなく、生産量...
SUCCESS
現在3,085,500円
支援者119人
残り終了
