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CROKKA(クロッカ)は農園とお菓子の開発を行うWhosecacaoが立ち上げたブランドです。コンセプトは「素材から、カカオの “カタチ”を発見する。」
私たちのやりたいことは、原料がいちばん美味しいカタチで、もっとたくさんの人に届くこと。だから私たちは、実際にカカオ自体をつくりながら、「どんなカタチなら、このカカオは最も個性を輝かせてくれるだろう?」って考えて、収穫したカカオの個性をもとに ひとつのお菓子=カタチをつくって、みなさんに提案してみることにしました。

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