工藤直也
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- 在住国：日本
- 現在地：静岡県
- 出身国：日本
- 出身地：愛知県
幼い頃、家族で食べた一皿のフランス料理に心を動かされ、料理の道を志す。 調理師学校卒業後、ホテルやレストランでフランス料理を学び、約18年間厨房で技術を磨きました。 現在は静岡県沼津市を拠点に間借りカフェやマルシェで活動し、今年の春の開業を目指して準備中。 「日常にひと口の幸せ」をスローガンに、日々料理を届けています。
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