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ポーランド出身の妻と農家の旦那が北海道の新鮮な野菜の味とポーランド料理を合わせて、新しいメニューに挑戦! 材料はできるだけ赤井川村産、北海道産、日本産のものを利用しています。一つ一つこだわりを持って、質の良いものを選んでいます。
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