金沢クラフト

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• 在住国：日本
• 現在地：石川県

• 出身国：日本
• 出身地：石川県

1990年、石川県金沢市生まれ。 金沢工業大学を卒業後、2015年に同大学院を修了。鉄道会社に就職して鉄道インフラの設計や新幹線関連業務などに約10年従事し、首都圏や東海地方で経験を積みました。しかし、令和6年能登半島地震を機に、「地元に根差した形で社会に貢献したい」という思いが強くなり、退職を決意。 現在は石川県に戻り、能登産の栗を100％使用したクラフトビールを通じて、農家支援・地域復興・観光振興を目指したプロジェクトを立ち上げました。 ビールは単なる商品ではなく、人と人、地域と未来をつなぐ「きっかけ」になる。そんな信念で、日々活動しています。