岩手県盛岡市の「ちゃんこ太五郎」の菅原晴広です。 <菅原晴広プロフィール> 元三段目・鷲登(わしのぼり/大山部屋) 神奈川県平塚市出身。肩のけがで引退し昭和54年に父親の故郷に近い前沢町(現・奥州市前沢)にてちゃんこ店を開業。平成8年に妻の出身地である盛岡へ移転。
●「トマト」と「前沢牛」のコラボ。ちゃんこでありならイタリアンのような夏限定のちゃんこ● 和牛の東の横綱とも称される「前沢牛」の肥育も手掛けるオガタ牧場との協力...
「ちゃんこ-1グランプリ」初代横綱「岩手丸ごとちゃんこ家鍋」で岩手の生産者、業者をサポートしたいです。次代を担う「ちびっこお相撲さん」の育成資金としても活用します。