Chieko_Tanaka

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    果汁200%超え!「鳥取梨ワイン」を全国に届けたい!【梅津酒造の挑戦】

    果汁濃度を200%以上に濃縮した梨果汁を発酵させて造る「梨ワイン」。酒造りの蒸留技術を応用することにより実現。酸化防止剤不使用。補糖なし。日本酒酵母を使用。日本...

    SUCCESS
    現在4,290,000円
    支援者393人
    残り終了

    ノンアル&ローアルコールビール「専門」醸造所で、シラフで楽しめる世界をつくる!

    ちゃんと美味しいノンアルビールが、なかなかない。飲めない人が、居心地のわるい想いをしてしまう。そんな世界を変えたくて、日本では聞いたことのない、ノンアル&ローア...

    SUCCESS
    現在4,290,055円
    支援者365人
    残り終了

    道東に新たなクラフトビールカルチャー発信基地を創設し、共に文化を育てましょう!

    東北海道に位置する鶴居村にある廃校となった小学校の体育館リノベーションし、クラフトビールを製造するブルワリーを創立します。『自然と調和する』をテーマにアウトドア...

    SUCCESS
    現在16,670,000円
    支援者456人
    残り終了