


取り壊しの危機にあった、富山県南砺市城端の文化財「織館(おりやかた)」。この建物は、地域の人々が集い、織物産業の歴史と共に育んできた大切な場所です。私たちはここ...
2021年9月提供開始のヴィーガンラーメンプロジェクトです⭐︎横浜の食材を使ったおいしいヴィーガン担々麺を食べてみませんか?「ヴィーガンという選択を身近なものに...
小さな炎と少しのコーヒー豆。囲炉裏が焙煎所。動力は人力。アロマと煙は空間を包み込み、文化は呼吸する。二酸化炭素は合掌造りを守ってきた貴重な資源。経済とは良い距離...