Chika0223
これまでに2回支援しています
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鷹狩「吉田流」鷹匠の技法紹介！この技法継承者：伏屋典昭にぜひ支援をお願いします。
現在、ハヤブサを操る伝統文化｢ザイ仕込み｣の技法を受継ぐ日本で唯一の現役継承者です。この伝統を後世に残すためには、後継者育成やハヤブサの訓練が必要です。しかしハ...
FUNDED
現在851,500円
支援者106人
残り終了
酒米農家と日本酒文化を守るため京都産山田錦の純米酒をたくさん飲んでもらいたい！
高級酒に使用する酒米の王様「山田錦」で純米酒を醸します。コロナの影響で日本酒販売量が激減する中、手にとりやすいお酒を造り、従来の酒米消費量を維持することで、京都...
SUCCESS
現在16,029,799円
支援者2,723人
残り終了
