Chikyo Tamamoto

これまでに12回支援しています

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    近江の地でホップ栽培から最高のクラフトビールをつくる!<滋賀県東近江>

    滋賀県で出会った3名の醸造家。出会った当時は3名共、20代前半で見習い醸造家でした。あれから8年。ニュージーランドのホップ農場やカナダ、日本各地のブルワリーでの...

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    現在5,894,000円
    支援者345人
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    近江牛のふるさと滋賀県竜王町初のクラフトビールと地域特産物で町おこしをしたい!

    ビールの本場・ドイツで修行!日本で唯一のブラウマイスター資格取得の元体操選手が創る!~近江牛のふるさと~滋賀県竜王町初のクラフトビールと地域特産物で町おこしがし...

    SUCCESS
    現在2,542,750円
    支援者159人
    残り終了

    《100年後の日本のビールのために》 『錫管』のビールサーバーを復活させたい!!

    高度経済成長期初期の日本のビールサーバーには『錫(すず)製の冷却管』が使用されており、当時の味を知る先人達は口を揃えて「錫管から注がれるビールの味わいはまろやか...

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    現在3,169,004円
    支援者196人
    残り終了

    日本で4人のタップスターが注ぐ【ピルスナーウルケル】を飲める場所を大阪に作りたい

    世界最古の黄金色のビール「ピルスナーウルケルl」そのピルスナーウルケルの専門店を大阪に作りたい!「旅するビアトラック」→「ビアスタンドびあとら」へ!週末はイベン...

    SUCCESS
    現在3,096,985円
    支援者304人
    残り終了

    理不尽な酔っ払いに店長涙…。京都木屋町の立ち呑みしゃーぷを応援したい!

    私たちが大好きな、京都木屋町にある立ちのみしゃーぷが酔っ払いに窓ガラスを破壊される被害に遭われました。日ごろお世話になっているしゃーぷを少しでも応援できればと思...

    SUCCESS
    現在219,077円
    支援者66人
    残り終了

    『静岡市ですごせる酒屋をはじめます!生まれ育った商店街にビールと未来を』

    セカンドゴール【正月三が日に新年ふるまい麦酒!ENJOY FREE BEER!】 静岡県・国内外のビール、ハードサイダー、ノンアル等を厳選した酒屋を準備中!す...

    SUCCESS
    現在2,315,280円
    支援者306人
    残り終了

    クラフトビールレストラン開業25周年記念ビールを味わってほしい!

    白雪ブルワリービレッジ長寿蔵は今年25周年をお客様とともに迎える準備をしてまいりましたが、このたび新型コロナウイルス感染拡大の影響を受け、予定していた限定クラフ...

    FUNDED
    現在1,820,000円
    支援者343人
    残り終了

    MOTTEKU PROJECT (ドリンクもテイクアウトして飲食店を応援!!)

    外出自粛期間にフードのテイクアウトが増えていますが、飲み物はまだまだ少ないです。ドリンクが収益の大部分のクラフトビール専門店などは打撃を受けています。国の救済措...

    SUCCESS
    現在1,027,506円
    支援者58人
    残り終了

    【コロナウイルス影響甚大】ベルギービール&欧風料理 刻シラズ 未来食事券

    京都市柳馬場六角にお店を構え8年目になります。ベルギービール&欧風料理【刻シラズ】新型コロナウイルスの影響を受け、店の維持が厳しい状況になっております。事態終息...

    FUNDED
    現在1,155,000円
    支援者102人
    残り終了

    大阪のクラフトビールシーンを救え!!緊急クラウドファンディング

    大阪のクラフトビールシーンを守りたい。明るく乾杯できる日に夢の先を繋げたい。皆様にご支援の手を差し伸べて頂きたく、未来に私達のお店で使用できる商品券、お食事券を...

    SUCCESS
    現在6,622,822円
    支援者764人
    残り終了

    ホップ栽培面積日本一!岩手県・遠野で「香る」クラフトビールに挑む!

    2017年11月、私たちは「株式会社 遠野醸造」を設立しました。日本随一のホップ生産地である岩手県・遠野にブルワリーを構え、地ホップを使ったクラフトビールをつく...

    SUCCESS
    現在7,941,443円
    支援者390人
    残り終了

    北海道・上富良野で、地ホップ100%の超希少クラフトビールをつくる!

    私は北海道で約15年、クラフトビールのブルワリーで醸造責任者を務めてきました。そのなかで地元に特化したビールづくりを熱望し、新たなブルワリーの立ち上げを決意。道...

    SUCCESS
    現在24,952,222円
    支援者673人
    残り終了