Chise Ota

高円寺の薄い店こと酒チャンスを作った全宅ツイが2店目を作るぞっ！今度は壁がある店だ！その名は「bar中間省略」 7/4追記：4時間で目標達成しました！ネクスト...

ガーナにからあげレストランをオープンしたい。からあげ×養鶏を通じて、アフリカに「おいしい」を増やし、小規模農家さんの所得向上を目指します。"小さな屋台"から、念...

２０年の歴史のある日本初アジア料理専門屋台アジアンランチ現在都内に約２０カ所以上で展開しておりましたがコロナウィルスの影響により売り上げが激減、7店が閉店になり...

京都150年続く老舗窯元として、ロクロ体験を提供する瑞光窯（ずいこうがま)。新型コロナウイルスの影響で京都観光のお客様が激減し、予約が白紙状態になってしまいまし...

奈良県の奥大和、山添村。自然を敬い、自然とともに生きる人たちが暮らすこの土地に、身体も心も”自然に”整うサウナ付ホテルを作ります。私たちが目指しているのは、「整...

私たちは地球が大好きです。2020年春、日本橋馬喰町に開業するレストラン「ANTCICADA（アントシカダ）」にて、コオロギラーメンやコース料理、及び、商品開発...

昨年初開催した秩父の新しいフェス「つたゑシル」は、合計700名以上の方にお越しいただき、本当に素敵なフェスとなりました。その第二回を開催したいと思います！201...

現在、西アフリカのベナン共和国に、暴力を受けた女性のための無料宿泊所と、困難な状況にいる子どもへの職業訓練のための施設を建設しています。施設には賃貸アパートを併...