CoffeeFanatic_Mikami

プロジェクトオーナー

これまでに1回支援して2件のプロジェクトを投稿しています

• 在住国：日本
• 現在地：神奈川県

• 出身国：日本
• 出身地：東京都

コーヒーの世界に関わってから、その探求心の赴くまま、気が付くと大変な深みに嵌っていました。元生豆商社出身（ワタル㈱）です。生産地から消費国、カッピング、抽出、焙煎、品評会審査、買い付け、セミナー、通訳、競技会コーチなどなど数多く経験してきました（多すぎて書ききれない・・・）。World Coffee Roasting Championship日本代表コーヒーを5年にわたって毎年拝命。Coffee Fanatic三神という名前でコーヒー変態ブログも書いてます。・・・多分コーヒーに関わることだったらなんでも出来ます・・・。 神奈川県川崎市新百合ヶ丘で"Roast Design Coffee"というロースターを立ち上げました！

• coffeefanatics.jp/
• roastdesigncoffee.com/
• roastdesigncoffee.com/?mode=f4
• cf.roast-design-coffee.com/