アフリカのウガンダの食材だけで作るお好み焼き、名付けて「カンパラ焼き」を作ります。カンパラのスラムに暮らすシングルマザーや、元少年少女兵の施設にいる子ども若者の...
『お米消費/生産を一歩先へ』高齢化と採算悪化により数年後に訪れるお米のない社会。「RICE DAO」は、お米を愛する東大生が中心となって世界中のお米好きが繋がり...