神奈川県真鶴町という小さな漁師町でカレー屋をオープンします。2016年に恵比寿でスタート。真鶴に移住してからは、あちこち旅するカレー屋として6年営業してきました...
派手すぎず、控えめすぎない、日本文化特有の美の表現を足元から。結んだ時に”リボンになる部分だけ”に色を配しました。ラペルピンでさし色するように、足元にさりげない...
きっかけはNewsPicksの落合陽一氏の番組「WEEKLY OCHIAI」。『母親をアップデートせよ』に強い想いをもった、母親ユーザーでコミュニティを結成しま...
2016年京都にて堀江貴文と浜田寿人の2人で結成された和牛ブランディングユニット"WAGYUMAFIA"。世界50都市ツアーを敢行中の彼らが放つ待望の4店舗目は...
イタリアには秘境といわれるような町や村に足を延ばさない限り食べる事の出来ないパスタや、手がかかり過ぎるが故に絶滅に瀕しているパスタがあります。現地で歴史と共に教...
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