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地域の失われた記憶を発酵させる。 龍野・米糀入りクラフトビール「助次郎」を定番に
150年前、播州・龍野生まれの無名のビール職人・横山助次郎。 日本ビール産業の黎明期に命を賭けた彼の物語を、 龍野の老舗・井戸糀店の米糀で醸造した「助次郎ビ...
108%
現在2,161,500円
支援者185人
残り26日
姫路産大麦&ホップを使用！「ひめじプレミアムBEER」で世界と乾杯！2025
姫路産大麦&ホップを用い、姫路の醸造所でつくる「ひめじプレミアムBEER」！廃棄物のモルトかすをホップの畑に還元し、「モルトパン等」に変えた「地域循環型ビールづ...
SUCCESS
現在676,500円
支援者45人
残り終了
