初めまして。 オーガニックや自然農法、パーマカルチャーなどに興味を持っています。 エコビレッジ作りが今の目標です。
食品衛生法の改正によって、2024年6月1日から梅干しの製造販売に新たな許可が必要となります。安全を守るうえで必要な改正である一方、製造を断念する梅農家が続出し...