ベトナム中部の観光都市ダナンにてベトナム家庭料理をダナンレストラン「Denlong」です。ホイアン出身がのベトナム人シェフSauが作る化学調味料無添加のベトナム中部家庭料理を提供し ています。
新型コロナの影響によって観光客が入国できなくなったゾート都市ダナンでは、3月から半年以上実質営業がができない状態です。お店の存続とスタッフの雇用を守りながら、日...