これまでに1件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:高知県
  • 出身国:日本
  • 出身地:徳島県

高知県北部土佐町に移住したのが8年前。下見で何度か土佐町を訪れたときの人の温かさなどに惹かれ土佐町でイタリアンレストランオンベリーコを主人と二人でオープン。その後、手狭になってきたため、2021年11月に独立し、ドルチェ&メレンダをオープン。 2013年4月より一年間イタリアで修行。

    うつ病の店主が営む本格イタリア菓子店を経営難から救ってください!!プロジェクト

    2021年に人口3600人の町にオープンした当店。店主の私も、働いてくれている従業員も全員がうつ病などの精神疾患を患っています。そんな中でもイタリア本場の味を再...

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    現在50,000円
    支援者6人
    残り71日