ここは京都府綾部市、日本海に近い緑豊かな山村です。ここでなるべく農薬や化学肥料に頼らず営農されて来た約1haの農地を引き継ぎました。その農地がこの冬の大雪で育苗...
ビーチクリーンで回収された海洋ゴミを火を使わずにセラミック灰にします。①ビーチクリーン→②砂の除去(就労支援)→③無公害でゴミを熱分解→④分解されたセラミックパ...
これまで大切にしてきた「健康にも地球環境にも配慮したホテル運営!」先が見えないコロナ禍でのホテル運営が続く中で、ピンチをチャンスにと、10月1日に「暮らしの発酵...