京都で1990年から中川酒店というレゲエバーを始めました。 いまは沖縄料理を中心とした南国料理のお店を4店舗やっています。 エディという名前は、社会に出て最初の職場で「全員外人ぽく呼ぶ」という方針で社長につけられたあだ名。100%日本人ですがあまり信じてもらえません。笑
6月2日京都の名所である鴨川近く、丸太町にヨガシャラをオープンします。現在レンタルしている場所が使えなくなる為、この移転を機に、本格的にヨガを学ぶ神聖な場所を作...
湖魚やジビエを使用した料理を普段食べられますか?湖魚やジビエ料理は一般家庭の食卓にのぼることは中々ないのが現状です。我々は美味しく頂くことこそが自然への1番の感...
ツバクロすっぽん食堂10周年を記念して、スペシャルなTシャツを作りました。お家で手軽でに作れるすっぽん丸鍋も合わせてぜひご賞味ください。
「日本の食卓に、『ホットソースカルチャー』を届けたい!」そんな妄想から、深夜のキッチンに閉じこもり、日々研究し続けた成果がついに完成しました。まだ日本にはない辛...
サウナ雑誌を創刊したい!その名も「サウナランド」です。サウナ好きはたくさんいても、本格的なサウナ雑誌はまだありません。サウナ好きが楽しみにするサウナ雑誌を年に1...
京都老舗レゲエバーRUB A DUB を救いたい!開店35年目のジャマイカンレストランバーがコロナウイルスに負けない為に皆様のお力をお貸しください!
『最終目標1000万円』 3/31から自粛しつつも当初はまだ楽観的でした。なので固定費1ヶ月費用の半分を未来チケットで繋げれればと思ってました。ところが状況は...
新型コロナウイルス国内感染拡大による営業自粛の為、経営の存続が全く見えない状態に陥っております。皆様方におかれましても同様に困難な時だとは承知の上、恥ずかしなが...
新型コロナウイルス感染拡大防止のため、頂 -ITADAKI- 2020は開催を断念しました。頂 -ITADAKI-を次回開催するため、皆さまのお力を貸してください!
この春に30周年を迎えるはずだった京都CLUB METROが新型コロナウイルス感染症拡大により存続の危機を迎えております。3月の苦境に続き4月の一ヶ月も営業自粛...
コロナウイルス蔓延に伴う自粛要請を受け、2020年3月29日以降のイベント開催を自粛させて頂いております。営業自粛期間中のテナント賃料・光熱費、諸経費のご支援を...