京都で1990年から中川酒店というレゲエバーを始めました。 いまは沖縄料理を中心とした南国料理のお店を4店舗やっています。 エディという名前は、社会に出て最初の職場で「全員外人ぽく呼ぶ」という方針で社長につけられたあだ名。100%日本人ですがあまり信じてもらえません。笑
京都の街中から離れた出町でレゲエ酒場として始まった中川酒店。今は沖縄や南国料理の店としてご愛顧いただき、5月5日に30周年を迎えます。学生さんや地元の方々、沢山...